Köket · Mat · Recept

Blueberry Pancakes…

Dagens lunch blev Blueberry Pancakes som bekant är lite tjockare än våra svenska pannkakor och mättar också betydligt mer. I vanliga fall brukar jag hälla i blåbär i smeten men denna gången fick dom bli som tillbehör istället vilket Tindra tyckte var mumsigt att få sitta och pilla i sig istället…

Eftersom att de också är lite torrare än våra vanliga pannkakor kan man hälla på en skvätt lönnsirap över eller servera med en skopa vaniljglass. En klick smör finns det också dom som föredrar, egentligen kan man ju ta precis vad som faller en i smaken

Hoppas att det ska smaka!!

Vikt efter förlossningen

Inte alls vad jag hoppats på…

Idag är det fullt upp igen. Jag och Theo åkte bort till Allum för att inhandla studentpresent efter att vi lämnat av Tindra på dagis. Det tar alltid mycket längre tid än man tror och vips så försvann hela förmiddagen! Snart är det dags att hämta hem henne igen och få gjort lite mat för att sedan åka vidare ut till Långedrag för att fira lilla kusin som tar studenten idag…

Ja just det, idag var det vägning igen och jag kände på mig att det inte skulle ha hänt så mycket då jag har haft ont de senaste dagarna. Verkar som att det går mycket sämre med viktnedgången när jag har ont? Kanske rör jag mig mycket mindre när jag har ont? Vågen stannade i alla fall på 71,2 kg vilket är en viktminskning på -0,3 kg inte alls vad jag hoppats på och nu när jag är så nära 70-strecket känns det verkligen inte kul men men vi hoppas på att komma närmare nästa vecka istället!!

Ha en fin dag vänner!!!